La variedad Green Queen Gorda se caracteriza por su porte vigoroso y cabezas de gran tamaño, compactas y homogéneas, lo que asegura un rendimiento óptimo en campo y una excelente presentación comercial.
La alcachofa es una hortaliza muy apreciada tanto en el mercado nacional como en el internacional gracias a su sabor característico, textura tierna y valor nutricional. Rica en fibra, vitaminas (C, K, B9) y minerales como magnesio, potasio y fósforo, se considera un alimento saludable que contribuye a mejorar la digestión y a regular el colesterol.
Su amplia disponibilidad durante gran parte del año permite un suministro constante, lo que la convierte en un producto de gran interés para supermercados, distribuidores y exportadores.
La variedad Green Queen Gorda se caracteriza por su porte vigoroso y cabezas de gran tamaño, compactas y homogéneas, lo que asegura un rendimiento óptimo en campo y una excelente presentación comercial.
La Green Queen Pequeña ofrece cabezas de menor calibre pero con la misma calidad y frescura. Su planta resistente y uniforme la convierte en una variedad ideal para mercados que buscan un producto más reducido pero igualmente atractivo y nutritivo.