Fuente: Okdiario.com "Es uno de los grandes protagonistas de nuestra dieta mediterránea. El calabacín forma parte de guisos, ensaladas y todo tipo de recetas. Además, es un poderoso antioxidante. ¿Conoces todas sus propiedades? Propiedades del calabacín El 95% de este alimento es agua. Apenas tiene calorías (15 cal) por lo...
Fuente: Entrevista realizada por la Asociación Alcachofa de España y publicada en su página web. A continuación exponemos algunas de las preguntas que consideramos de más interés para nuestros lectores. "«Mami, tu no trabajas porque siempre te lo estás pasando bien». Eso es lo que le...
Fuente: Receta de https://www.hogarmania.com/ Ingredientes (4 personas): 600 gr. de salmón 250 gr. de melón 250 gr. de sandía aceite de oliva virgen extra sal gruesa pimienta perejil (para decorar) Para la salsa de fresas: 8 fresas 100 ml. de vinagre 1 cucharada de azúcar sal Limpia de...
Fuente del texto: lavanguardia.com Ninguna persona de 70 años es igual a otra, pues cada una llega a esa edad con un estado de salud, una medicación y un estilo de vida diferentes. Pero la edad lleva asociados unos cambios fisiológicos y sociales que afectan en mayor o menor medida a las pautas alimenticias y al...
Fuente: https://www.guiainfantil.com/ La salud y el bienestar de los niños depende de la alimentación. Los padres y educadores deben transmitir al niño la idea de que con la alimentación no se juega porque nuestra salud depende de ello y debemos darle a la comida la importancia que se...
Fuente texto y foto: directoalpaladar.com Los entrantes son muy prácticos para poner en la mesa y que cada uno vaya sirviéndose lo que le apetezca. Hoy os traemos una receta de aperitivo colorista gracias a la presencia de pimientos tricolores que ahora podéis encontrar fácilmente en...
Fuente: https://www.cdc.gov/ Las frutas y las verduras son parte de los planes de alimentación bien equilibrados. Hay muchas formas de bajar de peso o mantener un peso saludable. Consumir más frutas y verduras, granos integrales, carnes magras, frutos secos y frijoles es una manera segura y...
Fuente: cinfasalud.cinfa.com ¿Por qué debemos cuidar la alimentación de los niños? Según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), 17,6 millones de niños menores de 5 años sufren obesidad. En España, un 43% de los niños de entre 6 y 9 años padecen sobrepeso u obesidad, de...
Fuente: https://www.who.int/ Llevar una dieta sana a lo largo de la vida ayuda a prevenir la malnutrición en todas sus formas, así como diferentes enfermedades no transmisibles y trastornos. Sin embargo, el aumento de la producción de alimentos procesados, la rápida urbanización y el cambio en...
Fuente texto y foto: directoalpaladar.com Ingredientes para 4 personas Sandía grande0.5 Mozzarella fresca1 Jamón serrano o prosciutto en lonchas muy finas50 g Lechuga batavia o similar Aceite de oliva virgen extra Pimienta negra molida Sal Cortar la media sandía por la mitad y a continuación cortar rebanadas de medio...