Fuente: laverdad.es
Autor texto: Manuel Buitrago
Imagen: Alfonso Durán / AGM

Recelan de un informe que se presenta este martes sobre el acueducto; Transición Ecológica asegura que se trata de un documento sobre la evolución del acueducto desde que entró en vigor la regla de explotación

Los regantes del Trasvase Tajo-Segura temen que la Comisión Central de Explotación, bajo control del Ministerio, proponga este martes una modificación de las reglas del acueducto para recortar los envíos de agua a la agricultura del Sureste. Lucas Jiménez, presidente del Sindicato Central de Regantes (Scrats), mostró su malestar tras conocer que en el orden del día de la reunión prevista para mañana por la tarde por vía telemática figure un punto para analizar el funcionamiento de la regla de explotación vigente, según la cual en el actual Nivel 2 de reservas en la cabecera del Tajo hay que transferir automáticamente 38 hectómetros para la población y los regadíos del Segura.

El Ministerio para la Transición Ecológica manifestó, a preguntas de LA VERDAD, que ese punto del orden del día se refiere a un informe técnico que se va a presentar en la Comisión sobre «la evolución del sistema del trasvase desde que entró en vigor la regla de explotación».

La inquietud de los regantes aumentó tras conocer que la Asociación de Municipios Ribereños de los Embalses de Entrepeñas y Buendía, que cuenta con un representante en dicha Comisión, da por hecho que «se abre una ventana a la modificación de las reglas de explotación». Este colectivo confía en que «sea el comienzo de un replanteamiento de cara al próximo 2021, cuando por fin haya de cumplirse la sentencia que obliga a fijar caudales ecológicos en el Tajo». «Si nos escuchan, volveremos a explicarles el dislate que supone el Memorándum en cuanto a la gestión de nuestros embalses, reglas que sólo propician desastres ecológicos a ambos lados de la tubería, así como miseria en la cuenca cedente», dijo el representante en dicha Comisión, Francisco Pérez Torrecilla, en una nota de prensa, informa EP.

De acuerdo con las reglas de explotación, la Comisión técnica debe dar luz verde este lunes por la tarde al envío de 38 hectómetros correspondientes a las demandas de mayo, sin que la ministra para la Transición Ecológica, Teresa Ribera, pueda variar el volumen, como hizo cuando las reservas de la cabecera del Tajo estaban en el Nivel 3, lo cual vinculó a su vez con el mal estado del Mar Menor y el regadío del Campo de Cartagena. El sistema de Entrepeñas y Buendía almacena en estos momentos 834 hectómetros, y si se mantiene la situación es probable que se siga trasvasando 38 hectómetros varios meses más. Ambos embalses almacenan 164 hectómetros más que el año pasado.

Malestar con la CHS

Lucas Jiménez también mostró su malestar con el mutismo de la Confederación Hidrográfica del Segura (CHS), que tiene un representante en la Comisión. «No me creo que la Confederación y su presidente no sepan nada de esto». Intuyo que los gobiernos de la Región de Murcia y de Andalucía tampoco han sido informados de lo que se va a tratar en la reunión, sometiendo a estudio el funcionamiento de las reglas actuales.

El presidente del Scrats apuntó que la Comisión no puede cambiar la ley, pero sí proponer que se hagan modificaciones para que el Gobierno central lo haga coincidiendo con el estado de alarma. Si sus sospechas se cumplen, Jiménez cree que el Ministerio, junto con el Gobierno de Castilla-La Mancha, intentará cambiar las reglas para que los trasvases no sean automáticos en el Nivel 2, «como primer paso para otras cosas», indicó.

«Intuyo que esta situación no va a traer nada nuevo, dada la algarabía mostrada por los municipios ribereños. Ese punto del orden del día no incluye ningún anexo, por lo que no sabemos qué van a estudiar o proponer exactamente en dicho informe. En cualquier caso, como usuarios no nos ha sentado nada bien. No nos informan de las verdaderas intenciones», añadió Lucas Jiménez.

Fuente texto y foto: fhalmeria.com

Cerca de 1.600 beneficiarios, que cultivan 35.700 hectáreas en 30 municipios, recibirán los incentivos para seguir apostando por una actividad en la que la Región de Murcia es puntera.

La Comunidad Autónoma publica en el Boletín Oficial de la Región de Murcia (BORM) la resolución provisional de la convocatoria de ayudas al mantenimiento de la agricultura ecológica, una de las medidas contenidas en el  Programa de Desarrollo Rural 2014-2020, por un importe de 8,8 millones de euros y con un total de 1.578 beneficiarios, algo más de la mitad del total de agricultores de ecológico.   De este modo, la superficie total que se beneficia de estas ayudas es de 35.690 hectáreas, y los cultivos son los de olivo, viñedo, uva de mesa, frutos secos, herbáceos, plantas aromáticas y cítricos. “Estas ayudas contribuyen al mantenimiento de la agricultura ecológica, a la mejora de la conservación de la biodiversidad y del medio ambiente, y a hacer frente a la lucha frente al cambio climático”, explicó el consejero Antonio Luengo.     En esta línea, “se incentiva la recuperación y mantenimiento de la fertilidad de los suelos y su equilibrio natural, la conservación de la diversidad biológica y la reducción de la contaminación del aire, de los cauces de aguas y del suelo”, añadió.

Entre los beneficiarios se encuentran agricultores de 30 municipios de la Región y los importes de las primas para cada uno de los grupos de cultivos subvencionables son de 640 euros por hectárea para cítricos; 400 para viña; 360 para olivo; 80 para herbáceos; 720 para uva de mesa; 240 para frutos secos; y 240 euros por hectárea para plantas aromáticas.    Se emplazan en los municipios de Abanilla, Águilas, Alguazas, Alhama de Murcia, Archena, Blanca, Bullas, Caravaca de la Cruz, Cartagena, Cehegín, Cieza, Fuente Álamo, Jumilla, Librilla, Lorca, Mazarrón, Molina de Segura, Moratalla, Mula, Murcia, Ojós, Puerto Lumbreras, Ricote, San Javier, San Pedro del Pinatar, Santomera, Torre Pacheco, Las Torres de Cotillas, Totana y Yecla.   Examinadas las solicitudes de concesión de las ayudas y de acuerdo con la Orden de 30 de abril del consejero de Agua, Agricultura, Ganadería, Pesca y Medio Ambiente por la que se acuerda la reanudación de los plazos previstos para su tramitación, se publican los listados de beneficiarios que cumplen con todos los requisitos de admisibilidad, con expresión de la cuantía de las ayudas correspondientes.

De igual modo, se ofrece la relación de las solicitudes desestimadas por incumplir los requisitos para ser beneficiario y se concede a los interesados trámite de audiencia, por un plazo de diez días hábiles a contar desde el día siguiente al de publicación de la resolución, para presentar alegaciones.   En la actualidad hay alrededor de 3.000 agricultores ecológicos registrados en la Región, y cerca de 400 industrias certificadas para la transformación y la comercialización. En 2013 había una cantidad próxima a las 60.000 hectáreas de cultivos certificados bajo las normas de producción ecológica y en la actualidad son ya 80.000, lo que representa cerca del 20 por ciento de la superficie dedicada a cultivos, lo que convierte a la Región de Murcia en la comunidad autónoma con mayor proporción de terreno cultivado certificado como ecológico, así como la región europea que mayor porcentaje dedica a estos cultivos.   El 90 por ciento de la producción se destina a comercio exterior. Así, los productos ecológicos de la Región de Murcia se venden principalmente en destinos de la Unión Europea, sobre todos países del centro y norte (Alemania, Francia, Reino Unido o los países nórdicos). No obstante, el mercado nacional es uno de los que más crecimiento está experimentando en los últimos años.

Fuente de texto y foto: murciaactualidad.com

La Comunidad anima a los consumidores a apostar por productos de proximidad para contribuir con los productores de la Región

El consejero de Agua, Agricultura, Ganadería, Pesca y Medio Ambiente, Antonio Luengo, envío en la mañana de hoy “un mensaje a los consumidores para que potencien el consumo de productos de proximidad, contribuyendo así con nuestros pescadores, agricultores, ganaderos o acuicultores que tanto esfuerzo están realizando durante estas semanas”.

Luengo participó en la presentación de la campaña de promoción de productos de la Región de Murcia que ha iniciado la cadena de supermercados Carrefour en ocho establecimientos de la Comunidad.

“La Región de Murcia es una de las comunidades de España con mayor peso del sector primario y la industria agroalimentaria en su economía y es fundamental contar con el apoyo de los consumidores si queremos contribuir con la creación de puestos de trabajo y riqueza en estos momentos de incertidumbre”, destacó Antonio Luengo.

Recordó que “desde el inicio de la crisis sanitaria nuestros productores adoptaron todas las medidas necesarias para garantizar la seguridad de sus trabajadores y mantener los estándares de calidad de sus productos, sin dejar de suministrar los mercados nacional e internacional, aunque el cierre de la hostelería y el turismo ha afectado gravemente a algunos de ellos, por los que entre todos debemos contribuir a su recuperación”.

Fuente: fyh.es

La agricultura fue el sector en el que menos aumentó el paro en abril, con una subida del 2,52 % respecto a marzo, hasta situarse en 163.435 desempleados, según datos publicados por el Ministerio de Trabajo, Migraciones y Seguridad Social.

La estadística, difundida este martes, refleja que el número de desempleados en el sector sumó 4.015 personas más en abril en comparación con el mes anterior.

Respecto a abril de 2019, la subida del paro en agricultura fue del 9,03 %, equivalente a 13.533 parados, el menor incremento en tasa interanual por sectores, debido a que en la construcción el desempleo subió el 31,66 %; en los servicios, el 23,95 %; y en la industria, el 18,85 %.

Además, este fue el primer mes de abril desde 2010 en el que el paro subió en el sector primario en comparación con marzo en números absolutos, mientras que creció en tasa interanual a diferencia de los descensos registrados desde 2016.

Las cifras contrastan con las observadas en abril de 2019, cuando el paro agrícola cayó el 3,47 % mensual y el 5,88 % interanual.

De los 153.435 inscritos en la las listas del paro agrícola, 36.995 eran extranjeros, y de ellos 22.509 procedían de países de fuera de la Unión Europea.

Por comunidades autónomas, Andalucía lideró las subidas con 2.656 parados más en la agricultura, hasta los 71.597, seguida de Comunidad Valenciana (501 desempleados más, hasta 13.798) y Canarias (465 nuevos parados, hasta los 5.087).

A nivel general en España, la cifra de parados subió en 282.891 en abril respecto a marzo -un nivel que no se veía desde mayo de 2016- y la cifra total de los desempleados registrados en los servicios públicos de empleo se situó en 3,83 millones de personas.

Fuente: fyh.es

Así se desprende del Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD) elaborado por la organización agraria COAG y difundido este martes, que refleja aumentos de precio en el punto de venta respecto a marzo en 23 de las 33 categorías que recoge dentro de las secciones de fruta, verdura, carne, leche, aceite y huevos.

El gasto destinado a comprar esa lista de productos ha crecido un 1,65 % respecto a febrero, antes de que en España se decretara el estado de alarma por la pandemia y se adoptaran medidas de confinamiento social, lo que ha derivado en un repunte de las compras en el supermercado al aumentar el consumo en el hogar debido al cierre de la hostelería.

Estas cifras van en la misma línea que el indicador adelantado del IPC de abril, que la semana pasada reveló una subida en tasa anual en los alimentos del 4 % en abril -en contraste con el 2,5 % de marzo- y del 6,9 % concretamente en los frescos.

Según los datos recogidos por COAG, además del calabacín y la coliflor también se encarecieron de forma significativa la acelga, el brócoli y el limón, con aumentos en torno al 10 %.

En contraste, el precio tanto del repollo como del pimiento verde descendió cerca de un 15 % en ambos productos, que encabezan así el capítulo de caídas.

Fuente: http://vdevegetarianismo.blogspot.com/

Ingredientes:

• 150g de garbanzos cocidos
• 50-70g de pimientos rojos asados
• 1 cebolla
• 3-4 cdas de pan rallado
• perejil o cilantro picados
• 1 diente de ajo
• pimienta
• sal
• aceite vegetal para freír

• champiñones salteados con cebolla
• zanahoria rallada
• mayonesa vegan

1. Picamos finamente la cebolla, el ajo, perejil o cilantro, cortamos los pimientos podemos asar un pimiento rojo al horno o usar pimiento de lata).
2. En un bol mezclamos todos los ingredientes y los trituramos en la batidora hasta conseguir una masa pegajosa y manejable, no hace falta que sea homogénea.
3. Formamos hamburguesas con las manos. Podemos hornearlas a 180ºC 20 minutos en una bandeja forrada con papel vegetal o freírlas por ambos lados hasta que se doren.
4. Montamos las hamburguesas, podemos rellenarlas de cualquier cosa, en este, caso champiñones saltados con cebolla, zanahoria rallada y mayonesa vegana.

La Vanguardia (EFE)

La Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (Asaja) ha recibido hasta la fecha 88.494 solicitudes de personas que se ofrecen para trabajar en campañas agrícolas tras la carencia de mano de obra en el campo por las medidas adoptadas a causa de la crisis del coronavirus, el 8,33 por ciento procedente de la provincia de Alicante y el 7,44 de la de Valencia.

El director de Proyectos de Asaja, Juan Almansa, ha avanzado a Efe que, según el ritmo de solicitudes que reciben en su portal «¿Quieres trabajar, tu empleo está aquí», pronto llegarán a las 100.000.

Ha explicado que este proyecto, que surgió hace diez días «de forma muy modesta, pensando en principio en una cifra de entre 500 o mil demandantes» para campañas puntuales, ha crecido de tal forma que han tenido que realizar mejoras en la plataforma.

A este portal, hay que sumar otro: «Solo empresas, registra tu campaña» puesto en marcha el pasado sábado también en la web de Asaja y que solo en cuatro días ha recopilado una oferta de más de 2.000 firmas agropecuarias para cubrir 21.000 puestos de trabajo.

«Aunque hay mucha demanda para las campañas agrícolas, también hay peticiones de tractoristas -y no solo para unas semanas-, de esquiladores y hasta de pastores para toda la vida», ha comentado.

Según Almansa, «el 70 % de la gente que está en la bolsa de trabajo no cobra el subsidio de desempleo».

El mayor porcentaje de los solicitantes procede de las provincias de Madrid (10,34 %), Málaga (8,5 %), Alicante (8,33 %), Sevilla (8,33 %), Valencia (7,44 %), Granada (5,97 %), Córdoba (5,58 %), Cádiz (4,96 %), Barcelona (4,06 %), Badajoz (3,1 %), Murcia (2,82 %) y Zaragoza (2,82 %).

Del total de ellas, 82.677 personas han especificado que el sector en el que han desarrollado su último empleo era el de hostelería y turismo (19,48 %); agricultura y ganadería (18,53 %); «otros sectores» (11,54 %); construcción e industrias extractivas (5,93 %); industria alimentaria (5,69 %); y comercio (5,63 %).

Los demandantes de empleo agrario han puesto como primera opción para trabajar las campañas hortícolas (14,25 %), cítricos (11,14 %), fruta de hueso (11,09 %), espárrago (8,36 %), ajo (4,29 %), fruta de pepita (4,24 %) y frutos rojos (3,91 %).

Almansa ha subrayado que «ambas plataformas de oferta y demanda de empleo son colaborativas, sin ningún ánimo de lucro por parte de Asaja», y que «la cercanía y el evitar en la medida de lo posible los desplazamientos de los trabajadores es uno de los criterios prioritarios que se tienen en cuenta debido a la COVID-19».

Asaja espera que con estas iniciativas, se incorporen a lo largo de esta semana 5.000 trabajadores en campañas de provincias como Huelva (frutos rojos) y en otras del País Vasco (guindilla), Aragón y Cataluña (fruta de hueso en ambas comunidades).

«El portal de empleo, diseñado a propósito de la COVID-19, tiene ahora una vocación de continuidad», ya que «es un drama buscar empleados en el sector agrario en general», ha asegurado. EFE

Fuente: fyh.es

La inmunonutrición estudia la relación entre los nutrientes y la inmunidad de nuestro cuerpo. Para conseguir un buen funcionamiento del sistema inmune (sistema que constituye la defensa natural del organismo frente a agentes infecciosos como virus o bacteria).

La vitamina A se encuentra disponible de dos maneras: en forma de “pro-vitamina” (precisa transformación para ser biológicamente activa) y como vitamina A “pre-formada” activa.

La “Pro-Vitamina A” se encuentra en los vegetales como carotenos que están presentes en vegetales de hoja verde como las espinacas, lechuga y repollo, y las hortalizas como la calabaza, zanahoria y maíz amarillo.

La Vitamina A es necesaria para el correcto funcionamiento del sistema inmune actuando directa e indirectamente sobre células que luchan contra los patógenos y las infecciones víricas como los macrófagos y las células T.  Por otra parte, la Vitamina A es un antioxidante fundamental para el mantenimiento de las membranas celulares, de la piel, de los sistemas digestivo y genitourinario, y en la visión.

Las cantidades diarias recomendadas de retinol son 900 mcg para adultos varones y 700 mcg para las mujeres, teniendo en cuenta que pacientes con patologías que cursen con mala absorción de nutrientes (como enfermedades inflamatorias intestinales, enfermedad celíaca, pancreatitis crónica o cirugía bariátrica) tienen más riesgo de déficit.

La Vitamina C (ácido ascórbico) y la Vitamina E son antioxidantes (como la Vitamina A) que participan en el mantenimiento de las membranas celulares y promueven el correcto funcionamiento del sistema inmune. La Vitamina C se encuentra en los cítricos, la fruta y en numerosos vegetales; y la Vitamina E está presente en los cereales, en el maíz y en los frutos secos.

Además, la Vitamina E previene la degeneración macular e interviene en la proliferación de linfocitos, en la producción de inmunoglobulinas y células Natural Killer que eliminan los agentes patógenos del organismo.

El papel de los antioxidantes es fundamental en las personas de edad avanzada, ya que la capacidad del organismo para generar antioxidantes disminuye con los años. También es importante la suplementación puntual para deportistas, sobre todo para los que practican actividades aeróbicas, ya que producen una gran proliferación de radicales libres en el organismo, es decir, moléculas inestables que pueden producir alteraciones.

Fuente: fhy.es

La pandemia del coronavirus ha encarecido entre un 25 y un 30 por ciento la producción agraria, según estimaciones del sector, por el aumento del absentismo, la bajada de la productividad horaria, el incremento de los costes de transporte y las inversiones en seguridad laboral.

El campo murciano, recién arrancada la campaña de fruta de hueso y que generó 40.538 contrataciones en marzo, casi la mitad de las altas contabilizadas ese mes por el Ministerio de Trabajo, trata de encontrar fórmulas para compensar la caída de la rentabilidad de sus producciones.

Uno de los objetivos es flexibilizar el límite de horas anuales que puede computar un trabajador, como ha pedido al Gobierno, y tratar de que grandes superficies y supermercados asuman el sobrecoste generado por la COVID-19 y que no repercuta en el consumidor el encarecimiento.

En declaraciones a Efeagro, el director general de la Federación de Productores y Exportadores de Frutas y Verduras Proexport, Fernando Gómez, advierte de que el principal problema laboral que ha generado el coronavirus en la agricultura murciana es el absentismo, más que la falta de mano de obra que sufren otras zonas productoras por falta de temporeros a causa del cierre de las fronteras internacionales.

En Murcia, donde los trabajadores del sector agrario son fijos discontinuos y residen mayoritariamente en la propia región, se cifra en un 10 % el índice de ausencia del puesto de trabajo en este primer mes del estado de alarma, porque, en opinión del responsable de Proexport, una parte muy importante de las plantillas la integran padres con hijos menores que no tienen con quién quedarse al suspenderse las clases.

No obstante, según Gómez, la incertidumbre sobre la duración del confinamiento y la constatación de que las empresas han adoptado todas las medidas de seguridad posibles han hecho que el absentismo se esté moderando en las últimas jornadas y tienda hacia niveles previos a la pandemia.

Otro de los factores del encarecimiento previsto de la cesta de la compra, si no asumen el desfase los distribuidores y vendedores de frutas y verduras, es la menor productividad de las empresas.

Esto se debe a que el coronavirus ha impuesto unas medidas de seguridad que exigen mayores distancias entre los trabajadores, tanto en el campo como en los almacenes de manipulación, lo que rebaja el volumen de producción diario y hará modificar, a la vez, las condiciones de algunos de contratos comerciales, entre otras consecuencias.

El presidente de la Federación de Cooperativas Agrarias de Murcia (Fecoam), Santiago Martínez, también cifra entre el 25 y el 30 por ciento la subida en los costes de las empresas agrícolas por el encarecimiento de los procesos de producción, manipulado y transporte.

Martínez ha puesto como ejemplo que los dos metros de distancia que deben guardar entre sí los trabajadores hacen que se reduzca a la mitad aproximadamente el volumen de producto que sale de un almacén en una jornada de trabajo.

«Si un almacén de manipulado tenía capacidad para sacar 70.000 kilos a la hora con 350 o 400 trabajadores, ahora estamos hablando de la mitad de producto y la mitad de personas», explica Martínez.

A estas limitaciones en el rendimiento por los requisitos de espacio ocupado se unen las «horas improductivas», es decir, el saldo horario que se dedica a las medidas de protección. «Antes llegaba un trabajador y entraba directamente. Ahora toca desinfectarse y ponerse guantes, mascarilla, traje integral…, y eso lleva su tiempo», advierte el responsable de los productores y exportadores agrícolas.

La federación de productores Proexport, integrada en Fepex, pone el énfasis en que los sobrecostes no acaban ahí porque los gastos de transporte de los trabajadores a las explotaciones «se han quintuplicado», ya que los autobuses solo pueden ocuparse a un tercio de su capacidad, cuando el coste del vehículo y el conductor es el mismo que si fuera lleno.

«A pesar de todas estas dificultades y de estar en una situación excepcional que requiere de respuestas excepcionales de las administraciones, las empresas y los trabajadores están demostrando su capacidad para salir adelante y atender las demandas del consumidor», subraya el gerente de Proexport.

El presidente de los cooperativistas, por su parte, cita un nuevo hándicap en esta crisis y es la falta de «reporte» en el transporte internacional, puesto que las importaciones industriales de España «han caído» y los camiones regresan vacíos de su tránsito por Europa, lo que hace perder entre 1.500 y 2.000 euros por unidad.

No obstante, el representante de la federación de cooperativas coincide con los productores y exportadores en la capacidad de adaptación del sector a unas circunstancias inéditas en España.

«En mayo alcanzaremos el pico más alto e igual surge algún problema con fruta que no se puede sacar por falta de capacidad, pero ahí tendremos que empezar a ‘jugar’ con las cámaras frigoríficas y habrá que adoptar un plan B, aunque ahora no es el momento».