09 Nov COMIENZA LA TEMPORADA DE HABAS
Las habas son una de las legumbres más antiguas del mundo y aportan muchas propiedades.
Su temporada de cultivo es durante las estaciones de otoño e invierno y se recogen y consumen en primavera si son frescas, aunque también pueden conservarse en el congelador.
Esta legumbre es perfecta para comer cruda, en un guiso con jamón o revueltas con huevo. Las habas son una fuente de proteína e hidratos de carbono y son ricas en hierro y potasio.
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